Un grupo de productores crea en 1997 Lur Lan Baserritar Elkartea con el objetivo de hacer llegar sus propias producciones directamente al consumidor, sin intermediarios.
Es condición indispensable que todos los socios sean productores de la materia prima y responsables directos de su trasformación y presentación comercial de los productos.
La asociación oferta una gama amplia de productos típicos y representativos de Euskal Herria, de calidad contrastada.
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